商品紹介

冷蔵商品

  • 吉備高原どり むね肉 画像

    吉備高原どり むね肉

    内容量:1枚

    ビタミンEが豊富な飼料と、たっぷりの愛情で育てたこだわり健康鶏です。日本初の“スキンパック包装”を採用。水分を保持できるので、鶏肉本来の味や風味、柔らかさを維持することができます。鶏むね肉は、鶏もも肉よりも脂が少なく淡白な味わいです。あっさりといただきたいときにおススメです。
    ※現在は岡山、広島、関西地区の一部店舗でのみのお取り扱いです。

  • 吉備高原どり もも肉 画像

    吉備高原どり もも肉

    内容量:1枚

    ビタミンEが豊富な飼料と、たっぷりの愛情で育てたこだわり健康鶏です。日本初の“スキンパック包装”を採用。水分を保持できるので、鶏肉本来の味や風味、柔らかさを維持することができます。旨みたっぷりの鶏もも肉は、煮物、ソテー、唐揚げなど、色々なお料理にピッタリです。
    ※現在は岡山、広島、関西地区の一部店舗でのみのお取り扱いです。

  • 吉備高原どりささみ 画像

    吉備高原どり ささみ

    内容量:2kg

    ビタミンEが豊富な飼料と、たっぷりの愛情で育てたこだわり健康鶏です。ささみは脂肪が少なく淡白な味わいで、サラダや和え物などにも最適です。健康が気になる方にもおすすめしたい高たんぱく・低カロリーな鶏肉です。
    ※現在は岡山、広島、関西地区の一部店舗でのみのお取り扱いです。

  • 吉備高原どり手羽さき 画像

    吉備高原どり 手羽さき

    内容量:2kg

    ビタミンEが豊富な飼料と、たっぷりの愛情で育てたこだわり健康鶏です。手羽さきにはゼラチン質が豊富で旨みもあり、唐揚げや煮込み料理にもピッタリです。スープなどのダシを取るのにも最適です。
    ※現在は岡山、広島、関西地区の一部店舗でのみのお取り扱いです。

  • 吉備高原どり手羽もと 画像

    吉備高原どり 手羽もと

    内容量:2kg

    ビタミンEが豊富な飼料と、たっぷりの愛情で育てたこだわり健康鶏です。骨周りに旨みがぎゅっと詰まった手羽もとは、唐揚げやグリル、煮込み料理などにピッタリです。
    ※現在は岡山、広島、関西地区の一部店舗でのみのお取り扱いです。

  • 徳用ウインナー 画像

    徳用ウインナー

    内容量:1kg

    自社で育てた鶏の生肉を使用し、ウインナーに加工しています。桜チップで燻製していますので、淡い色合いととてもよい香りをお楽しみいただけます。なめらかな口当たりと程よいスパイスの優しい味わいが特徴です。1kg入りで価格の安さも魅力の一つです。

  • 鶏屋さんのハーブウインナー 画像

    鶏屋さんのハーブウインナー

    内容量:500g

    自社で育てた鶏の生肉を使用し、ウインナーに加工しています。桜チップで燻製していますので、淡い色合いととてもよい香りをお楽しみいただけます。またハーブを練り込んでおりますので、口に含むとハーブの香りが広がります。

  • 串フランク 画像

    串フランク

    内容量:1.2kg

    鶏肉をベースとした、あっさりした串フランクです。串を刺していますので、食べやすくなっております。切れ目も入れていますので、焼いた時にも皮が裂けることなく綺麗に仕上がります。

  • 徳用フランクフルト 画像

    徳用フランクフルト

    内容量:1kg

    鶏肉ベースのフランクフルトです。ちょっと太く、長さは短くリニューアルしました。しっかりした味わいとなめらかな食感で、どなたにも好まれる味に仕上げています。

冷凍商品

  • 鶏屋さんの梅しそかつ 画像

    鶏屋さんの梅しそかつ

    内容量:1kg

    鮮度抜群の国産鶏むね肉を、梅しそカツに合うように自社製造したパン粉を使ったサクサクの衣で包みました。主張しすぎない衣なので、鶏肉本来のうま味をお楽しみいただけます。梅しその風味がおいしい、飽きのこないおすすめ商品。夕飯の一品やお弁当にどうぞ。

  • 鶏屋さんのクリスピーチキン 画像

    鶏屋さんのクリスピーチキン

    内容量:1kg

    新鮮な国産どりむね肉を使用し、自家製パン粉でカリカリ、サクサクの食感に仕上げました。揚げるだけで、ジューシーで食べごたえバツグン。おつまみにも使えるスパイシーな味付けです。

  • 鶏屋さんのミックス手羽唐揚 画像

    鶏屋さんのミックス手羽唐揚

    内容量:1kg

    国産鶏の手羽を使ったこだわり唐揚げです!下準備や味付けがしてあるので、揚げるだけの簡単調理で、ジューシーな手羽唐揚げをお楽しみいただけます。夕飯の一品やお弁当にどうぞ。

  • 鶏屋さんのチキンカツ 画像

    鶏屋さんのチキンカツ

    内容量:1kg

    国産鶏のむね肉を使ったこだわりチキンカツです。揚げるだけの簡単調理で、ジューシーな肉質とサクサクの衣をお楽しみいただけます。バラ凍結なので、必要な分だけご使用になれます。夕飯の一品やお弁当にどうぞ。

  • 吉備高原どり若鶏首皮 画像

    吉備高原どり 若鶏首皮

    内容量:2kg

    自社養鶏場でビタミンEが豊富な飼料と、たっぷりの愛情で育てたこだわり健康どりを冷解凍を繰り返さない“ワンフローズン”の急速冷凍で新鮮さを閉じ込めました。焼鳥などにご活用ください。
    ※皮の中でも食べ易く一番おいしい部分ではありますが、脂が多いため下処理が必要です。

  • 吉備高原どり鶏ももブツ切り(IQF) 画像

    吉備高原どり鶏ももブツ切り(IQF)

    内容量:500g

    ビタミンEが豊富な飼料と、たっぷりの愛情で育てたこだわり健康鶏です。若鶏もも肉をブツ切りにし、必要な量だけ使えるバラ凍結にしてあります。唐揚げや照り焼き、お好みの大きさにカットして親子丼、煮物、鍋物など、大変便利にお使いいただけます。

  • 吉備高原どり 若どり手羽もとIQF 画像

    吉備高原どり 若どり手羽もとIQF

    内容量:1kg

    ビタミンEが豊富な飼料と、たっぷりの愛情で育てたこだわり健康鶏です。鶏肉では日本初となる“グレース加工(表面氷膜)”で鶏肉の乾燥を防いで風味やうま味を保ち、冷解凍を繰り返さない“ワンフローズン”の急速冷凍で新鮮さを閉じ込めました。
    骨周りに旨みがぎゅっと詰まった手羽もとは、唐揚げやグリル、煮込み料理などにピッタリです。

  • 吉備高原どり 若どりささみIQF 画像

    吉備高原どり 若どりささみIQF

    内容量:1kg

    ビタミンEが豊富な飼料と、たっぷりの愛情で育てたこだわり健康鶏です。鶏肉では日本初となる“グレース加工(表面氷膜)”で鶏肉の乾燥を防いで風味やうま味を保ち、冷解凍を繰り返さない“ワンフローズン”の急速冷凍で新鮮さを閉じ込めました。
    ささみは脂肪が少なく淡白な味わいで、サラダや和え物などにも最適です。健康が気になる方にもおすすめしたい高たんぱく・低カロリーな鶏肉です。

  • 吉備高原どり 若どり手羽さきIQF 画像

    吉備高原どり 若どり手羽さきIQF

    内容量:1kg

    ビタミンEが豊富な飼料と、たっぷりの愛情で育てたこだわり健康鶏です。鶏肉では日本初となる“グレース加工(表面氷膜)”で鶏肉の乾燥を防いで風味やうま味を保ち、冷解凍を繰り返さない“ワンフローズン”の急速冷凍で新鮮さを閉じ込めました。
    手羽さきにはゼラチン質が豊富で旨みもあり、唐揚げや煮込み料理にもピッタリです。スープなどのダシを取るのにも最適です。

  • 吉備高原どり 若鶏肝IQF 画像

    吉備高原どり 若鶏肝IQF

    内容量:1kg

    ビタミンEが豊富な飼料と、たっぷりの愛情で育てたこだわり健康鶏です。鶏肉では日本初となる“グレース加工(表面氷膜)”で鶏肉の乾燥を防いで風味やうま味を保ち、冷解凍を繰り返さない“ワンフローズン”の急速冷凍で新鮮さを閉じ込めました。
    鮮度の良いまま急速凍結してあるので、肝独特の臭みが少なく、鶏肝本来の旨味を味わっていただけます。バラ凍結で使いやすく、お手軽に肝煮やレバニラ炒めなどにご利用いただけます。